※写真はイメージです
Welcome !
Ice cream Garden
一歩足を踏み入れると
そこは華やかなボタニカル柄の『アイスクリームガーデン』
ふわっとなめらかな新食感のエアソフトクリームや、
素材にこだわった自家製アイスクリームと共に至福の時間をどうぞ。
About us
AIRICEH(エアアイスアッシュ)は
奈良でカフェ等を運営する(株)ムスカリによる
ジャパンクオリティのエアソフトクリーム専門店です。
Air Ice cream
カルピジャーニが生み出す
特別な滑らかさがここに
『ソフトクリーム界のフェラーリと呼ばれるカルピジャーニ社のマシンで作るソフトクリームは通常より温度が低く、クリームの空気含有量が高いため軽くなめらかな食感が特徴的です。 その特徴を活かし、香りや食感をプラスしたメニュー、チョコレートディップはそとははパリパリなかはふわふわなめらかな食感をお楽しみいただけます。』
Craft Ice cream
厳選素材が奏でる
こだわりのひととき
『奈良県産ことかいちごとオリーブオイル、自家焙煎コーヒーなど厳選した素材でパティシエがレシピを作り上げました。少量ずつこだわって作っています。』
Parfait
素材への想いが生む
贅沢な味わいのパフェ
『エアアイスクリームを使用し、パフェの材料もこだわっています。パティシエが作ったパウンドケーキやムラング、チョコレートをふんだんに使用した贅沢なパフェをお届けします。』
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